Coteaux d'Aix - Eole - Domaine d'Eole
L'élégance cristalline du massif des Alpilles.
Ce rosé Bio est une ode à la finesse. Sous une robe saumonée très pâle, il dévoile un bouquet subtil de petits fruits rouges (groseille, framboise) et de notes florales délicates. Un vin aérien, pur et d'une fraîcheur exemplaire, bercé par le Mistral d'Eygalières.
L'accord Rose & Raisin : Un rosé de distinction, idéal pour sublimer une table estivale. Parfait avec des petits farcis provençaux, une anchoïade ou des rougets grillés. C’est le vin des déjeuners prolongés à l’ombre des platanes.